本文目录
- 蛋白质粉有什么作用
- 蛋白粉有什么作用，什么情况下需要补充蛋白粉
- 蛋白粉对人体有什么作用哪几个牌子的蛋白粉比较好
- 蛋白粉作用和功效是什么
- 正常人适合吃蛋白粉吗对身体有什么作用
- 蛋白粉有什么功效和作用蛋白粉的正确吃法是什么
- 为什么有人吃蛋白粉蛋白粉对人能起到哪些作用
- 吃蛋白粉有什么好处
- 蛋白粉的功效作用与副作用有哪些
- 蛋白粉是什么有什么作用
蛋白质粉有什么作用
蛋白质粉的作用是什么？
蛋白质粉是一种营养素补充剂，优质蛋白含量比较高，作用是补充人体营养所需要的蛋白质组分，同时源于大豆的蛋白质可以降低高胆固醇患者过高的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。
蛋白质粉一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等物质，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人群补充蛋白质。
对于健康人而言，一般不会发生蛋白质缺乏。日常饮食中奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米提供的必需和非必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。
本内容由吉林大学第一医院 药学部 副主任药师 宋瑛世审核
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蛋白粉有什么作用，什么情况下需要补充蛋白粉
吃蛋白质粉有好处 1、构建身体组织 蛋白质粉是建造和修复人体肌肉、血液、皮肤等组织、器官的主要物质。 2、提高免疫力 含人体必需的9种氨基酸，为免疫系统制造对抗细菌和病毒的抗体，增强抵抗力。 3、抗疲劳 要运输营养物质，要保持细胞的正常功能和新陈代谢，调节身体机能，促进疲劳恢复。 4、抗衰老 细胞的分裂更新决定了人体的衰老状况，细胞分裂的动力来自于线粒体，而线粒体是由蛋白质组成，如果缺乏蛋白质，将导致线粒体无法为细胞“充电”而速衰老。 5、有效控制体重 在体内制造酶，有助于将食物转化为能量。 6、伤口愈合 帮助伤口血液凝固，促进伤口愈合。 哪些人需要补充蛋白粉 1、对于健康人而言，只要坚持正常饮食，坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。 2、对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。白质过剩，不但使人肥胖，还增加肝脏和肾脏的代谢负担，久而久之就可能影响它们的功能。 3、新生儿新生儿不宜食用蛋白质粉，他们应选择蛋白质含量在10%～20%的奶粉。 4、痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理，比如葆苾康的大豆蛋白粉就不含嘌呤。
蛋白粉对人体有什么作用哪几个牌子的蛋白粉比较好
谢邀
首先我先介绍一下蛋白粉的种类:增肌粉、乳清蛋白粉、分离乳清蛋白、酪蛋白、植物蛋白。这几种是市面上常见的蛋白粉种类，我将依次给大家解释一下各种蛋白粉的功能。
增肌粉，这种蛋白粉里面的各种营养素已经搭配好，特点是碳水较高，蛋白质含量相对于碳水来说比较低，这种蛋白粉适合锻炼之后去补充，当然里面所含的蛋白质是不够的，还需要额外补充蛋白质。
乳清蛋白粉，这种蛋白粉是从牛奶里面提取出来的优质蛋白，通常蛋白含量高于80％，低于90％，适合早餐、锻炼前、后补充。里面碳水和脂肪含量较低。
分离乳清蛋白粉，这种蛋白粉是基于乳清蛋白粉深层加工的产物，意思就是说，它是精加工的乳清蛋白粉，它蛋白质含量更加纯，蛋白质含量通常高于90％，适合早餐、锻炼前、后饮用，脂肪、碳水含量也很低。
酪蛋白粉，这种蛋白粉也是从牛奶里提取出来的，酪 蛋白对于人体来说吸收比较缓慢，蛋白质含量在70％左右，碳水和脂肪含量也比较低，适合在晚睡前饮用，以保证在夜间身体有充足的氨基酸，加速身体恢复。
植物蛋白粉，顾名思义就是从植物里提取出来的蛋白质，通常是从豆类提取出来的蛋白质，但是对于健身人群来说，经常食用豆类蛋白会促进身体分泌雌性激素，对于增肌人群来说极为不利。这种蛋白粉适合更年期女性饮用，以促进女性雌性激素的分泌。
关于蛋白粉的品牌非常多，我常用的有熊猫的蛋白粉，因为其性价比比较高。还有肌肉科技的蛋白粉也很不错。美瑞克斯、魔兽、欧普特蒙、诺特兰这几款蛋白粉在中国还是比较出名。
对于蛋白粉的功能，其实就是为了加速身体恢复，补充身体所需的各种氨基酸，以保证锻炼后身体的恢复，促进肌纤维的修复。
蛋白粉作用和功效是什么
蛋白质粉为蛋白质的浓缩干粉。蛋白质为人体的营养素。人体所需要的营养素有三大类，碳水化合物，蛋白质和脂肪等。如今又将水、矿物质、膳食纤维、维生素、微量元素及益生菌等划为人体所需要营养素。
人所需要的营养要平衡，也就是各营养素都要有，少了就缺少营养，营养不良；多了对身体也不益。
如按《膳食指南》的要求来进行膳食，你所需要的营养也就全了，也就平衡了。不需要增吃蛋白质粉了。
如患病，身体不适和锻炼健美的人，就要吃蛋白质粉来补充蛋白质。
正常人适合吃蛋白粉吗对身体有什么作用
蛋白粉是近几年兴起的一种保健品，现在有两种，第一代是大豆蛋白，第二代是乳清蛋白，不管哪种，都是以优质蛋白为主。
优质蛋白对于身体自身细胞的修复、免疫力的维持等很多的生理过程，都起着重要的作用。未成年人离了它，不能正常生长，成年人离了它，很难维持身体健康。
正常人当然可以吃，但是必要性不大
人离不开优质蛋白，补充足量的优质蛋白也有利于身体健康。正常人其实完全可以通过正常饮食，摄入足够的优质蛋白，没必要专门为了优质蛋白去吃蛋白粉。
常见的鱼、肉、蛋、奶、豆，都可以提供优质蛋白，并且多种食物在提供蛋白的同时，还会提供多种微量元素，更有利于营养充足。
所以说，一个正常人，其实没有必要去专门吃蛋白粉
适合吃蛋白粉的人群
对于正常进食困难的人群，这个蛋白粉就有必要了。
比如一些病人，没法正常去吃饭，但是优质蛋白又比较重要，完全可以通过吃蛋白粉来保证优质蛋白。
对蛋白需求更多的人，比如围手术期的病人，优质蛋白的需求量比正常人更多，那在正常饮食之外吃点蛋白粉，有利于术后的恢复。
再比如严格饮食的健身人士，既想减脂又怕肌肉减少，而自己又不是很会调整饮食，那么不妨吃点蛋白粉，保证优质蛋白的供应。
姜丹，注册营养师，今日头条签约作者
蛋白粉有什么功效和作用蛋白粉的正确吃法是什么
很多人在缺乏营养时都会想到蛋白粉，但是却很少有人了解什么是蛋白粉？它有什么作用？蛋白粉的正确吃法是什么。今天就来给大家普及一下这些问题，怎样吃蛋白粉才可以更有效的提高自身免疫力。
什么是蛋白粉
蛋白粉是以蛋白质为主要成分的粉剂，它的蛋白质是从各种食物中提取分离出来的，常见的有大豆蛋白粉、牛肉蛋白粉，以及大家接触最多的乳清蛋白粉。而且，蛋白粉中的氨基酸配比也更接近人体所需，可以更快地被身体消化吸收。
蛋白粉有什么作用
1.恢复身体机能
蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织，亦可以帮助身体组织的成长及修复。
2.提高机体免疫力
人体内具有免疫功能的抗体主要组成部分是蛋白质，充足的蛋白质有助于增强人体免疫机能，调节身体代谢，抵抗病毒袭击。
3.补充营养来源
食用蛋白粉，可以促进机体的新陈代谢，改善贫血、水肿、体重减轻。有效防止这些症状。
选择蛋白粉进行补充还有一个好处，它消化吸收快，食用方便，能减少肠胃负担，所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择，购买时可选择大品牌的产品，例如汤臣倍健的蛋白粉，选择有口碑有保障的产品不仅吃起来放心，它的营养含量也会更有保证，更有利于帮助我们提高自身免疫力。
蛋白粉的正确吃法是什么
1.千万不能用开水冲
很多粉友会觉得，天气冷的话，用开水冲泡蛋白粉，即能暖手又能暖胃，千万不要！蛋白粉对温度非常敏感，一旦温度超过自身的耐温性，蛋白活性会直线下降，这杯蛋白粉冲剂也就失效了！正确的喝法是将蛋白粉倒入温水中，搅拌或摇匀使其全部溶解后服用。
2.摄入量及摄入时间
每天摄入蛋白质量应保持在每磅体重/1克左右的样子，即一般人食用补充15克左右的乳清蛋白粉就行。汤臣倍健蛋白粉每日一勺约10g就可以了。
3.不要空腹食用
空腹吃蛋白粉，会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。在食用前可先吃些食物，例如豆类食品。
4.不要与酸性饮料一起吃
苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。
食用蛋白粉时，按着上面的方法吃，便可有效吸收蛋白粉的营养，提高自身免疫力。
为什么有人吃蛋白粉蛋白粉对人能起到哪些作用
一个成年人每天大概需要摄入70g蛋白质的，如果平时注意饮食，多吃鱼、肉、奶、蛋是可以达到的；但事实上并不是每个人都会每天吃这些食物，同时由于饮食习惯量也远远不够，蛋白质摄入就会不足了。而且人体是不存储蛋白质的，要么被利用掉，比如修复内在的创伤，生成肌肉等，要不就得代谢掉。
另一方面，优质蛋白质含量较多的是主要是蛋和肉类，但肉类不止有蛋白质还有大量脂肪，蛋类的胆固醇含量很高。所以，如果要通过吃肉、蛋来补充，难免会造成高脂肪、高胆固醇等问题。而且，这些肉类产品在加工、煮的过程中，也会损耗蛋白质的活性，所以就算吃的食物理论上的蛋白质有那么多，真正能被身体消化利用的也会打折的。
所以很多人会额外选择蛋白粉这样的营养剂来进行补充蛋白质。好的蛋白粉不仅可以补充优质蛋白质，还能避免摄入过多的脂肪和胆固醇。因此，食补+蛋白粉，成了很多人补充蛋白质的方式。
食物上可以适当地吃些鸡蛋、牛奶、肉类。营养剂可以选择汤臣倍健的蛋白粉，是一款原料优质的蛋白粉产品，很多人推荐。
它采用乳清蛋白和大豆蛋白双蛋白配方，其中乳清蛋白来自世界黄金奶源带的新西兰，每公斤新鲜牛奶只能提取7克乳清蛋白，大约140杯鲜牛奶才能提取1杯乳清蛋白，非常珍贵。而大豆蛋白则采取东北非转因大豆，同样非常优质。双蛋白，可为人体提供8中所需氨基酸，对提高免疫力很有用。
希望对题主有所帮助。
吃蛋白粉有什么好处
谢悟空邀请。蛋白粉的许多作用、好处及机理，网上很多，我不赘述。我只对它对胃肠功能不好，吸收能力弱，吃了蛋白粉后的效果有很深的体会。
2O03年我父亲离世，生前他病中，一些朋友看望他带来的蛋白粉有几筒都沒有吃，我就把那几筒都吃完了。
之后，发现我长期下肢水肿居然消失了，我认为那与我长期胃肠消化功能不好，吸收蛋白不足有关。
我每天一日三餐，基本不吃营养品，所以感觉明显。
蛋白粉的功效作用与副作用有哪些
蛋白粉的功效作用与副作用有哪些？
蛋白粉的功效是为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供所需的蛋白质，属于针对特定人群的营养性食品补充剂。蛋白粉一般情况下没有副作用，但是有肝病或肾病的人服用蛋白粉可能会加重肝肾的负担，损伤脏器。
蛋白粉发挥作用的是蛋白质，蛋白质是一种化学结构复杂的化合物，其作用包括供给生长，更新和修补组织材料，参与构成酶、激素及部分细胞，调节机体生理功能，增强免疫力，维护神经系统的正常功能和供给机体热能，维持血浆渗透压和血液酸碱平衡以及控制遗传信息等。蛋白粉适合那些长期吃纯素食、挑食偏食的人，或者是一些特殊人群，比如高运动强度的运动员或者是消瘦、结核病、恶性肿瘤、贫血等患者，及外科手术前后等对蛋白质需要量高的人，正常健康人一般不需要服用蛋白粉。
本内容由合肥市第一人民医院 药剂科 副主任药师 沈娟审核
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蛋白粉是什么有什么作用
蛋白粉只是补剂，如果正常饮食可以摄入足够的蛋白质就可以不吃蛋白粉，但我国饮食习惯完全通过饮食获取蛋白质的话，难度大，花费多，摄入不够还会影响健身效果。
摄入同量的蛋白质所需的蛋白粉与所需食物相比，蛋白粉性价比更高，花钱更少，4lbs的蛋白粉，可吃大约49勺，每勺含蛋白30g，共约1470g蛋白质。那么每g的蛋白质价格是500/1470=0.34元/g。 健身完一次要吃1-2勺，按每次1勺算，约1次吃掉10块钱。再来算算鸡蛋，一个鸡蛋约1块钱，合6g蛋白质，那么每g蛋白质价格是0.16元/g。 初一看，似乎鸡蛋蛋白质价格才蛋白粉价格的一半都不到。但是，有一个问题大家忽略了，蛋黄基本每天只能吃2个，而蛋白每个约含蛋白质4g。即如果要吃到等量的30g蛋白质，用蛋白粉约需10块钱，而吃鸡蛋则需吃至少7个，也需7块钱。
先不说每次买鸡蛋，做鸡蛋所花的时间成本，以及蛋白粉所带来的快捷和方便，我就想问问，谁能一次吃7个鸡蛋（30g蛋白）甚至14个鸡蛋（60g蛋白）不觉得撑的？那么还有35g的蛋白质需要通过食用肉类啊什么的摄入，按蛋白质质量较高的鸡肉来算，就要吃约175g的鸡肉才够补充足够的蛋白质，1只中等大小（800g）的鸡大概是528g 可食部分，也就是说，如果要每天补充足够的动物蛋白，你需要每天吃1只鸡。
说到这里，我想问问有人是能够每天吃够一只鸡的量么？按照我国现阶段的饮食架构，是很难通过正常饮食摄入足够的优质蛋白的。那么这个时候就需要蛋白质补剂出场了，这也就是蛋白质补剂存在的意义，快速方便的补充正常饮食的蛋白质缺口。
