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槐花有哪些好吃的做法
槐花有哪些好吃的做法？春光明媚，万物复苏，地上的花花草草都抽出了嫩芽，竞相展示自身的魅力。各种树木又是一身新绿，把自己打扮的花枝招展，精神抖擞。杏花开了，桃花来了，香椿再被人们尽情的享用，榆钱已经走上人们的餐桌，槐花，你还能等多久来到我们面前？
槐花的做法很多，在这里先列举一些：槐花面托，槐花炒鸡蛋，蒸槐花，炒槐花，槐花包子。小的时候，每到槐花盛开的季节，也是小朋友们最快乐的日子，房前屋后到处都种着槐树，大的，小的，高的，低的都有，小的槐花树就是我们捋槐花的对象。高高大大的只能爬到树上去，还要用勾把它们拧断扯下来，然后才能捋一把填进嘴里，蹦跳着，欢笑着，一溜小跑撒欢。
槐花包子也是不错的选择。新鲜的槐花淘洗干净过开水焯透捞出，过冷水挤出水分团成团。
如上图一样，将其放入冰箱冷藏，什么时候想吃就拿出来，让其自然解冻，想怎么吃就怎么吃。
最普通的吃法还是蒸槐花，槐花洗净控净水分，拌上面粉，然后上笼蒸透，蒸的时间大约8分钟，时间不能太长，否则会黏在一起。
这是蒸好的槐花，非常松散。
也可以加一些胡萝卜丝一起蒸，蒸熟的槐花甜气更高。蒸好的槐花晾凉，大蒜加盐捣成泥放进槐花里，加香油搅拌均匀即可食用，槐花香气扑鼻。
蒸好的槐花，加葱姜，辣椒放锅里炒一下也是不错的，吃槐花的季节马上来了，朋友们可别错失良机哦！鸡蛋已经备好，就等着槐花开。
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槐花怎么做既能保证营养不流失还味道鲜美配什么最好
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顺应天时是中国人的智慧。“靠天吃饭”这个词，除了形容农耕社会生产力低下之外，另外一层意思恐怕就是顺应天时，什么季节吃什么饭。四月槐花开，智慧的中国人自然不会放过这个稍纵即逝的机会，到乡下，到郊区，携家带口，采了槐花来吃。
槐花的吃法很多，几乎无所不能，槐花鱼，槐花包，槐花粥，槐花饼，槐花炒鸡蛋，槐花包饺子。作为北方人，饺子总是百吃不厌，而槐花饺子，听起来就香甜动人。
包槐花饺子，并不复杂，关键在拌陷，和日常猪肉韭菜饺子差不多，但一定要多放肉和油。五花肉剁碎，将择好洗净的槐花和肉馅混合，加入生抽、花生油、盐、料酒、香油，拌匀。香葱若干，一定是最后再放，最好是边包饺子边放香葱，香味最浓。饺子包好后，大火煮至沸，添一小碗冷水，继续盖盖儿煮，见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。
槐花饺子，除了平时的肉香之外，还多了槐花的香甜，在四月的春日里吃，别有风味，别忘了喝上几杯哦。
槐花的功效及做法
槐花属止血类中药。为豆科落叶乔木国槐之槐树的花蕾。主产华北、华东、华南等地区。以干燥花蕾入药。性味苦，微寒。归肝、大肠经。功能:凉血止血、泄火养阴。止血炒用，清热泻火生用。常用量3一12克，入汤剂，水煎服。外用研末撒敷患处。注意！槐花苦寒有凉脾败胃之弊，脾胃虚寒兼湿热壅滞者慎用。
《大明本草》评价槐花:“治五痔，心痛，眼赤，杀腹脏虫及皮肤风热、肠风、泻血、赤白痢，并炒研服。”李时珍点评槐花:“疗吐血、衄血、崩中漏下血。炒香频嚼，治失音及喉痹。”故古代将槐花作为清热凉血、止血之佳药，又为痔漏，肠风下血专药。
民间传统医多用于以下疾患:1、便血多与侧柏叶、荆芥炭、枳壳、地榆等同用。2、尿血。3、吐血。4、血崩。5、高血压眩晕常与菊花、夏枯草、罗卜麻、桑叶、天麻等同用。6、失音、喉痹多与胖大海、木蝴蝶、桔梗等同用。一般多根据症状与相关药物配伍使用。
未成熟的花蕾称为槐米，现今多用于高血压、高血脂、高血糖以及防治心脑血管疾病使用。成熟的果实称槐角，具有清热润肠作用，止血力弱，多用于便秘、痔疮肿痛、便血，多与地榆、枳壳等同用。
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槐花开到什么程度最好吃怎样吃
杨槐花开到花苞的时候最好吃。就是大家常说的花骨朵，或者说刚露出白的一点点那种情况。如果全开了或者开了好几千的那种，就没有什么甜味了，不好吃呢。用我们农村人的话说，他们花中的蜜被蜜蜂采了没味道了。
以前我们山上漫山遍野的洋槐树。现在也是这种情况。以前的话，家家户户都去山上采摘洋槐花，现在的话，大家有些都搬到城里去了，或者说生活条件好了，吃的菜多了，偶尔吃一下洋槐花，大家都不太喜欢，这一个野味了。至于吃法的话。我们北方人感觉到做的菜样式很少，吃的洋槐花来说的话，吃的方法也很少。就是炒着做菜吃或者打汤吃。最常见的是拌上面粉，往锅里蒸着吃。他们叫它洋槐花麦饭，就好像土豆拌饭一样。
还有一种方法就是，将洋槐花晒干，做成菜花干那样的，什么时候吃什么时候用开水泡一下。这种吃法的话，是以前那菜少时那样吃的，当野味收拾的或者说家里没粮食了，这样储存着当粮食吃的。我是西红柿在农村，希望我的回答能帮到你。
一树槐花十里香，宛如白雪树间藏又到了槐花盛开的季节，槐花怎么做既美味又营养呢
槐花!
槐花的吃法有很多种，我最喜欢的吃法是熬槐花汤，具体做法是把新鲜的嫩槐花开水烫一下，挤出水然后打上两个鸡蛋，放盐和花椒粉，干面粉适量打成糊状，煎成金黄盛出切成小块备用，然后热锅放入油葱姜蒜暴锅后加入开水加粉条，粉条软后•煎好的槐花，开锅后加醋和香油出锅。一道非常好喝的槐花鲜汤做好了!
槐花另外一种吃法是开好的槐花扮上面粉上锅蒸15分钟!那软软的甜甜的感觉别有风味!让人回味无穷!
另外槐花还有很多种吃法，槐花还可以包水饺，槐花烫了加肉漠，味特别鲜，槐花还可以炸丸子，那鲜鲜的槐花味又软又香。
我家门前的槐花树每年都结满满一树花，那甜甜的花香浸人心脾，听妈妈说这棵槐花树是我小时候栽的，谁家生了女儿门口都要栽棵槐树，门口的槐花树长的好，就是谁家有个好女儿
怎样煎槐花
又是一年槐花香。每到春季的四五月份，小区院子里的洋槐花就散发出淡淡的清香，每到这个时候都是爱吃槐花的吃货们最开心的时候，人们把采下来的槐花或包饺子或包包子，或蒸或煎成槐花饼。
槐花有两种颜色，一种是黄白色的，就是我们通常说的洋槐花（图一），它含有大量的维生素，无机盐和膳食纤维，人吃了很有好处。人们用来做美食的就是这种洋槐花，小的时候放学路上我们这些小孩子常把它摘下来直接吃。另外一种是粉红色的红槐花（图二），这种红槐花很漂亮，但有毒，只能看不能吃。
好了，说完了槐花的种类，我们就来回答问题吧，怎样煎槐花？槐花可以做成饼来煎，具体做法为：
1.把槐花用清水洗净后捞出，锅里放水烧开，加入少量盐，放入槐花焯水，一分钟后捞出，放凉水中浸泡，这样可以使槐花颜色更鲜嫩。然后捞出攥干水分放盆里。一次吃不了的槐花，可分装在保鲜袋里，密封，放入冰箱冷冻保存，随吃随取，很方便。
2.盆里打入两个鸡蛋，加入一点面粉，然后加胡椒粉，盐，倒入香油搅拌，调成糊糊状。如果面粉太干，可加一些水调制。
3.电饼铛预热放入一些底油，然后将槐花糊糊摊在电饼铛里，盖盖烙制5分钟，待槐花饼成型变成金黄色，就可以吃啦。这时后如果在搭配上一些小菜就更好吃啦！
制作提示：
1.槐花用似开未开的槐花芽，这时后的槐花更有营养，口感更好。
2.槐花焯水后放凉水浸泡，可以有效去除槐花中的毒素，避免爱过敏的人的肠道不适。
3.面糊不能太干，可以一些水，调制成稀软的糊糊状，这样煎出的饼才松软好吃，不会发硬。
4.槐花属寒凉的食物，且含糖量高，脾胃虚弱和患有糖尿病的人不能吃，皮肤过敏的人也不能吃，容易引起麻疹。
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