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生活中手工制作有哪些种类呢
大凡出自于日常生活之中的手工艺，皆可称为手工制作。它门类繁多，千姿百态，无一罗列。剪纸.刺绣.编织.皮影.根雕.切花.盆景.石雕.布艺等等了。
图中实物，都是朋友的多年心血积攒，件件蕴藏着厚重的历史，以及民间手艺人勤劳和智慧的结晶。我也有幸已饱了眼福，分享感受分享快乐。谢谢支持点赞呦。
如何手工制作奶茶
手工珍珠奶茶专家-8波茶
来自台湾的8波茶以手工现场制作珍珠为特点，强调新鲜现做，引进饮品开放式制作平台的创新模式。
消费者能够全程观赏现场制作的每一杯饮料，眼见即所得。品牌风格充分展现活力与多彩，符合年轻趋势。
更经由简单化、标准化及专业的制作流程，每一杯产品皆注入匠人之心，坚持将专业呈现在消费者面前。
需要工具
木薯粉、水果、榨汁机、奶茶杯、电饭锅、鲜奶
手工制作一杯健康的奶茶牛奶珍珠奶茶
第一步：揉面团
水果汁+木薯粉揉搓面团。
第二步：由珍珠机制作珍珠
面团呈紫色是因为加入了紫薯，类似的可以用芒果、猕猴桃、草莓等等制作不同颜色的珍珠，。
第三步：煮珍珠
家里自制可以用电饭锅代替。
第四步：待珍珠冷却加入杯子中
第五步:导入新鲜的牛奶
第六步：一杯完美的黄绿红珍珠鲜奶制作完成
以上由台湾手作珍珠奶茶专家-8 bo tea 提供。我们致力于打造最新鲜健康的茶饮。欢迎来了解我们。
只是奶盖是怎么做出来的
我理解题主问的是芝士奶盖是如何制作的吧，一般的芝士奶盖原料很简单就是奶油奶酪，淡奶油和糖。
其中奶油奶酪也可以用马斯卡彭奶酪代替，因为发酵的种类不同，口味上会有些许的变化，主要还是看自己口味，喜欢就好！
淡奶油的选择就很多了，从本质上可以分为植物淡奶油和动物淡奶油两类。植物淡奶油是由氰化棕榈油提炼而成，大多品牌为了食用健康其中不含反式脂肪酸的，在购买时一定要查看配料表。动物淡奶油就是由牛奶提炼而来的，可以理解为浓缩的精华，口感细腻顺滑。
芝士奶盖的制作也是很简单的，准备原料：奶油奶酪 50g，淡奶油 100g，细砂糖15g。
步骤一：奶油奶酪隔热水软化搅拌至顺滑
无颗粒备用。
步骤二：打发淡奶油，打发过程中分多次
加入细砂糖，直至淡奶油还可缓
慢流动的状态。
步骤三：将奶油奶酪分次加入打发好的淡
奶油中，完全搅拌混合即可。
在奶盖的制作过程中可以添加替换不同的材料来得到不同口味的奶盖，比如加入抹茶粉，可以制作出抹茶口味的芝士奶盖。
冰咖啡怎么做哪里教
咖啡粉（不是速溶咖啡） 15～20克 开水 200ml 冰块 适量 白糖（如有需要） 适量冰咖啡的做法
1.今天就泡一杯所以不用咖啡机，只用到咖啡机里的配件，咖啡抽出杯，用手泡方式。
2.在抽出杯里铺上过滤纸备用
3.200cc的水烧开
4.咖啡粉我用了18克，可以在15～20克之间调整
5.杯子里先放入3个冰块备用，要加糖的在这个时候把糖也放入杯子
6.泡咖啡最理想的温度是90度，把烧开的水移到另外一个容器里，这样一个过程就把水温差不多降到90度（嫌麻烦就把水烧开后，打开盖子放30秒左右）
7.先慢慢从咖啡粉的中间倒一些开水就去，再蔓延到周围，这时候只要少量的开水，让咖啡粉焖20秒
8.20秒后，把剩下的开水慢慢的注入，让所有咖啡粉都均匀的得到开水的浸泡
9.开水注入完毕后，马上加入适量的冰块，早些加冰块就去，可以保持咖啡的香味
有没有什么有趣的手工，适合家庭主妇做着玩的
有很多适合家庭主妇做着玩儿的手工。
比如编织，可以织毛衣、手套、袜子等实用的东西，也可以织娃娃、花、花瓶等好看的东西；还有用钩针钩各种帘、钩衣服、钩花、钩小玩具等；还有刺绣、十字绣，能绣出很好看的工艺品；还可以做丝网花，很漂亮。
我最喜欢的是布艺的小手工。比如大家都熟悉的南瓜篮子，好看又实用。用什么布料做都好看。还有钥匙包、小挂件、窗帘扣、抱枕、挂鱼、布贴画等，杯子垫、布花、布包等等。我喜欢的多数就是单纯喜欢，好玩的多一些。像衣服只是孩子小时候做过像小熊猫一样的小衣服，还给自己做过几个小布包。
发几个我做过的布艺小手工，看看你喜欢不喜欢。
经典的南瓜篮子
用纯棉小花布做的田园清新小碎花小篮子，喜欢这个小清新的风格，像到了油菜花田里的感觉
纯棉布缝的几个挂鱼
用绒布做的粉粉的小兔子眼罩
猫玩具小鱼
小猫和小狗鼠标腕垫
一群小乌龟针插
小猫窗帘扣
纯棉布做的红色布鱼窗帘扣
密丝绒做的马蹄莲和纯棉布做的花瓶
用绒布做的卡通风格的挂袋
绒布做的大红爱心缝上花，做成的窗帘扣，我给它取个名叫心花怒放
还有很多，在我的今日头条的图文里，如果您喜欢，加上关注，到我的今日头条里都能找到，都有制作方法。
如果您有什么好的创意欢迎在下方留言，我们一起交流手工制作的技巧，一起分享自己动手的快乐。
手工凉皮怎么做
众所周知，陕西地区的凉皮儿最有名。据说秦始皇时期已有凉皮，历史久远，夏天吃上一碗凉皮儿清爽解乏。有的朋友在家做的凉皮切的时候易断，面筋不劲道等问题，介绍一下窍门
介绍一下手工凉皮也就是面筋凉皮的做法
◆窍门一
和面光滑无颗粒，软硬适中，用力揉的时间要长一点，让面更有筋性，揉好面团醒半个小时，再揉一会，再醒两个小时，反复这个环节作用会使面筋更劲道
◆窍门二
用水洗面要洗的水比较清澈，没有白色的就好了，静置6-8个小时，沉淀时间越长越劲道，倒去上面的水，面糊比较浓稠欲滴状态。
◆窍门三
用平底锣，可以用平底金属盘代替，放入面糊，旋转盘一周，放入烧有热水的锅中，要盖上锅盖，不盖锅盖凉皮才易断，面糊变透明气泡就可以出锅了，放凉水冷却，防止粘两面抹上香油或橄榄油即可
面筋要放入适量小苏打醒发半个小时，上锅蒸25分钟，出锅切块
调入辣椒油、盐、醋和生抽等，可根据自己口味调整
◆凉皮的种类非常多，各地做法和口感也大不相同。其中我们知道的有
陕西面筋凉皮，是我们常吃到的一种凉皮，是用小麦粉洗出面筋，将沉淀的淀粉调成糊用蒸制的办法作出的凉皮
岐山擀面皮，也是用小麦洗成面筋，淀粉擀成大饼，上笼蒸制，加上当地的食醋，辣椒油等，
陕西汉中凉皮，使用米浆制作的，有蒜香味。
麻酱凉皮，直接用面粉制作的，还有绿豆凉皮，黑米凉皮等等
感谢阅读，关注和转发是对我的肯定！
苹果派怎么做
用料
主料
苹果1个
馄饨皮30张
蔓越莓干20克
黄油（馅料）8克
辅料
- 白糖10克
- 盐少许
- 黄油（皮）5克
- 蛋黄液适量
- 水淀粉少许
馄饨皮苹果派的做法
1.
苹果去皮去核切成小粒
2.
黄油放锅中小火融化
3.
倒入苹果丁、白糖、盐
4.
倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮开
5.
煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀
6.
倒入少许水淀粉收汁冷却备用，加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑
7.
取一张馄饨皮刷满黄油再放一张馄饨皮刷黄油直到放上第三张成一组，表面不刷黄油
8.
取适量苹果馅放到中间
9.
上面盖上一组馄饨皮，四周压紧粘合用叉子压出花纹
10.
烤盘铺油纸放入苹果派，表面刷蛋黄液
11.
入烤箱，180度，烘烤15-20分钟即可
馄饨皮苹果派成品图烹饪技巧1、烤箱是时间和温度要根据自己家烤箱脾气来调节。2、不喜欢黄油的可以换成植物油，只是酥脆的程度会不一样。
冰沙是如何做的
大家好，我是游厨觅食，很高兴能回答您这个关于“冰沙是如何做的”的问题
冰沙是夏季的一种凉饮，降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的。它是由纯天然水果和冰块为原料，用冰沙机高速将水果与冰块打碎搅拌而成。色泽鲜美，味道凉爽甘甜，果味纯厚，口感细腻。今天给大家介绍一款西瓜冰沙的做法。西瓜是夏季主要的消暑果品，果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，用西瓜做冰沙，淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感，晶莹的粉红色，状如雪泥，吃上一口会爽到心里。
我们需要准备的食材和工具：
西瓜1kg，蜂蜜适量，水250ml，养生机
做法：
1、西瓜去皮去籽切小块放入冰箱冷冻室，冻硬后取出，倒入养生机中；
2、倒入约250ml纯净水；
3、选择果汁冰沙键；
4、机器运行过程中配合搅拌棒搅打西瓜块；
5、全程1-2分钟左右，冻硬的西瓜块，就打成了细腻的西瓜沙冰；
6、打开盖子，将西瓜沙冰用勺子舀到杯子中；
7、再淋上少许蜂蜜就可以啦！（蜂蜜可以用白砂糖代替，如果觉得西瓜口感够甜了，可以不放蜂蜜。）
如何手工制作凉糕
随着阳光越来越放肆，凉爽，就成为每个人所追求的关键词，饕客也就因时应市，承蒙邀答，给亲们介绍下四川名小吃，香甜美口，凉爽透心的红糖凉糕。
如果有人问，有幸观赏宜宾长宁竹海的美妙风光，最遗憾的是什么？回答肯定是：“没有去品尝双河葡萄井的凉糕。”是的，拥有1300多年悠久历史的双河镇不仅以古色古香、典雅古朴的古镇风情闻名四方，其葡萄井凉糕更是四川小吃美味一绝，一经品享让人念念不忘。
凉糕，是四川夏日传统民间米制品小吃。躺在盘碗里的凉糕，形同冰雪凝聚，晶莹丰满，像极了明亮的半月，呆看久了，又觉得像是出生的赤裸婴儿，丰润饱满、白里透点酱红，柔嫩绵扎，给你视觉上的惊喜。尝一尝，婴儿肥一般的凉糕又是凉凉的、肉肉的、嫩嫩的、香香的、光溜嫩滑。这乳白微黄的冰凉佳品真还撩人情思，不由自主地舀起一勺放入口中，轻轻一抿，清凉爽滑、细腻柔嫩；合上双眼，细细品味，那甘醇香甜中幽香暗浮。转眼间，一盒爽嫩的冰凉佳品已经悄然滑落进你的胃中，此时快意升发，吃情盛旺的你经不住要再来一碗！
吃凉糕，闻着是米香，泯着是糖香，而那不动声色沁人心脾的凉意，真真又是爽到了极致。尤为是吃过麻辣火锅或桑心凉粉后，再配上一碗凉糕，这一热一冷、一红一白、一辣一甜，绝对是天作之合。这多年，随着麻辣流香，火锅兴旺，聪明的店家也把凉糕恭恭敬敬地请进了殿堂，作为缓解麻辣、调节口感的惬意小品。是的，凉糕是凉凉的，它既凉了人们的身心，也热了他们的肚肠，凉的快意消了暑、降了温；热的感受，却是那藏在心底儿时的乡土美味，凡人百姓民间生活情趣的敬意与眷恋。
凉糕是怎样炼成的——
四川是稻米生产大省，历史上自有“天下粮仓”的美誉，各种米制品小吃自然是五彩缤纷，凉糕的制作便是从乡村做米凉粉演绎而来。
原料：大米500克、红糖250克、浓度20%清透石灰水200克、清水2750克、酥碎花生25克、山楂片碎块、水果渣适量；
做法：1. 把大米淘洗干净，清水泡涨，沥干水分后打磨成米浆，
将清澈石灰水通达米浆混合搅匀；
2. 锅内加清水500克烧至80度左右，活力控制在中小火，缓缓倒入米浆，边倒边搅动，直至熟透，舀出装入盛器，晾冷后即成凉糕，放入冰箱冷藏，口感效果更佳。
3. 红糖切成碎末，放入锅内加清水250克，中火熬制完全融化，改用小火继续熬制粘稠红糖汁，晾凉后备用；
4. 食用时将凉糕肴入碗内，淋上红糖汁，撒上酥碎花生、山楂水果渣即可享用。
风味：嫩滑美口、悠凉爽心、香甜不腻，老少尤喜。（凉糕亦可随心所欲添加配料，做成各种风味：西瓜、苹果、草莓、柠檬、梨子、菠萝，以及巧克力、椰奶、玫瑰、红豆、绿豆等风味的凉糕，甚至麻辣味、酸辣味。）
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《四川省志•川菜志》编委会主编 川菜文化人 美食作家
《百年川菜传奇》《路边的川菜史》《辣麻诱惑三百年》作者
图文原创 江湖饕客·向东 2018.05.02 成都
成都冰粉怎么做
炎热的夏季，吃一碗冰冰凉凉的冰粉真过瘾啊，入口Q弹爽滑，火遍了大江南北的消暑甜品，制作冰粉其实很简单，自己动手制作干净卫生，而且想吃什么放什么，快动手试一试吧～
食材：冰粉粉18g 、矿泉水600g 、红糖、蔓越莓干、芋圆、红豆、葡萄干、花生碎、山楂碎 。
步骤：
1.将矿泉水煮开后加入冰粉粉。（冰粉粉的主要原料是魔芋加工出来的，对身体无害）
2.将加入冰粉粉的水晾凉后放入冰箱冷藏室，冷藏4～5小时，切记不要放入冷冻室。
3.将红糖用热水冲开，化成红糖水晾凉。
4.芋圆用水煮熟，捞出过凉水备用。
5.将变成果冻状的冰粉用刀切成块。
6.加入红糖水、蔓越莓干、芋圆 、红豆 、葡萄干、花生碎、山楂碎等，根据自己口味想吃什么放什么，一碗消暑神器就做好啦～
ps：根据一些同学的提议，红糖水熬一下会更香。
