本文目录
- 有哪些相当好吃的低热量食物
- 都说节食减肥不好,那吃的很多,但是总热量很低,算是节食吗
- 低碳水化合物,低热量,低脂肪,高蛋白,高维生素到底是日常生活中哪些食物
- 低热量饮食减肥健康吗只吃低热量的食物,高热量的拒绝
- 如何做出一顿低脂肪、低热量、高营养的饭
- 低脂、低热量的高蛋白粮食有哪些
- 低热量真的能瘦身吗
- 减肥,每日摄入热量不够基础代谢!主要是吃的低热量食物,但是每顿饭都吃的很饱,都感觉撑了,这算节食吗
- 有哪些低脂低热量高蛋白的食物
- 为什么感觉我吃热量高的东西会瘦,吃低热量的会胖
有哪些相当好吃的低热量食物
①主食可以选择 玉米、番薯、芋头、土豆、山药、莲藕、马蹄、南瓜、糙米、藜麦、燕麦、小米、豌豆、绿豆,红豆、青豆、红腰豆,鹰嘴豆、赤小豆,薏苡仁等
②肉类可以选择:禽畜类:鸡胸肉、猪肉、牛肉、兔肉、羊肉、鸽、鹌鹑、鹅、鸭等(肉类都选择无肥肉无皮部位)。
鱼类:鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲳鱼、三文鱼、鳕鱼等。
海鲜类:虾、扇贝、花甲、蟹等
③蔬菜可以选择:菜心、生菜、芹菜、菠菜、油麦菜、韭菜、娃娃菜、大白菜、白菜、卷心菜、紫甘蓝、甘蓝菜、卷心菜、西兰花、椰菜花、芥蓝、绿菜花、苋菜、小油菜、茼蒿菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、紫菜、海带、柿子椒、青椒、西葫芦、芦笋、豆角,莴笋、秋葵、蘑菇、金针菇、木耳、海鲜菇等鲜菇类、白萝卜,绿豆芽、黄豆芽等。(深色叶子蔬菜占一天食量1/2)
④水果可食用且升糖指数低的水果,例如:
番石榴、柚子、桔、樱桃、橙、桃、橄榄、桑葚、苹果、覆盆子、蓝莓、杨梅、草莓、柠檬、杏子、李子、黑布林、枇杷、西梅、梨 等。
⑤可以少量的调味料
油、盐、醋、低钠酱油、
芥末、豆蔻、茴香、八角、花椒、胡椒粉、
孜然粉、葱、姜、蒜、辣椒、香菜、醋汁(去油)、月桂叶、香椿
⑥以少油少盐原则烹饪,每天油使用量不超过15g(可选择橄榄油、茶油、亚麻籽油、菜籽油、紫苏油、花生油、大豆油、葵花油),盐使用量不超过6g(优先选择低钠盐)
⑦每天保证1500-1700毫升以上饮水量,充足的水分有利于提高代谢。
就餐顺序:温开水100-200ml/清汤1碗→蔬菜→肉类→主食
都说节食减肥不好,那吃的很多,但是总热量很低,算是节食吗
谢谢邀请!
我媳妇减肥成功,而且一直保持得很好,没有反弹。我就以她的经验来回答您这个问题。
减肥不等于节食,而是注重合理的饮食结构与营养搭配。
具体到她的一日三餐来说吧。
早餐时间一般是6~7点钟,食物搭配如下:半根蒸熟的玉米(或者红薯),外加两个煮熟的鸡蛋蛋白(或者一个煮熟的鸡蛋),喝一杯无糖豆浆或者一杯脱脂牛奶。
中餐一般在12点~下午1点,食物主要包括:鸡胸肉、牛肉、蒸或者炖的鱼、青菜、主食等。
晚餐时间不超过晚上7点,食物主要为:水煮青菜、拍黄瓜、水果、鸡蛋蛋白等。
由此可以看出,除了必要的运动以外,要想达到减肥效果,并非是依靠节食。因为如果一味地节食来减肥的话,营养吸收不够、营养搭配不合理,反而对身体有害。我媳妇坚持在做的,是避免或者尽量少的摄入含脂、高糖、油腻、油炸类食物,而定时地、适量地补充含蛋白质、维生素、各类矿物质、促进新陈代谢的营养物质,以达到饮食结构合理、营养搭配合理的效果,最终实现有效减肥和不反弹的目的。
希望以上回答能对您有所裨益,谢谢!
低碳水化合物,低热量,低脂肪,高蛋白,高维生素到底是日常生活中哪些食物
现在随着生活水平的提高,大家都开始渐渐的关注营养,这是好事,说明人们越来越注重饮食。在日常饮食中,哪些食物属于低碳水化合物、低热量、低脂肪、高蛋白、高维生素的食物。这个严格的说起来,应该是以各种类为单位,来说,才算合理的,因为平衡膳食并不是只有一个种类的食物来完成,它包含多种类食物,比如:谷薯类、动物食物类(畜禽肉、蛋)、鱼虾类、乳类、坚果豆类蔬菜水果类等。
我们先来看看:符合上述提主所说的食物,应该就属水产类(鱼虾类)了!
鱼虾类食物,也属于肉类食物,主要的营养成分及组成特点为高蛋白(蛋白质含量约为15%-20%)、低脂肪(脂肪约为1%-10%、且多为不饱和脂肪酸)碳水化合物含量较低,约为1.5%左右,热量在肉食类中相对较低,且矿物质和维生素含量丰富,特别是维生素A、维生素D、且含有维生素E,维生素B1、维生素B2、烟酸含量也较高,除了维生素C含量低。
符合上述的鱼虾类有:鲫鱼、河蟹、龙虾、蛤蜊等。除此之外,肉类食物中,鸡肉、鸡胸肉、牛瘦肉也相对符合一点。
如果在其他种类的食物中相比较而言,又可以达到相对符合条件的:
1、在谷薯类食物中、相对全谷类食物比较符合上述条件,比如:燕麦、麦胚、黑麦等
2、蔬菜中,相对于浅色蔬菜,深绿叶蔬菜、水生蔬菜、鲜豆类以及野菜类比较符合上述条件,比如:甘蓝、芥菜、西蓝花、毛豆、菠菜、芹菜叶、冬笋、荠菜、芦笋、茭白、苜蓿、蒲公英等。
3、菌藻类食物中:金针菇、木耳、香菇等
4、奶类食物
低热量饮食减肥健康吗只吃低热量的食物,高热量的拒绝
饮食中高热量的食物有;
1,扣肉、 午餐肉、肥肉、奶油、坚果、薯条、可乐、黄油、甜饼、油炸食品、冰淇淋、冰棒和各种雪糕、汉堡包、油炸食品、含糖饮料、各式糖果、巧克力、 核桃、花生、奶油蛋糕、动物内脏、脑、心、肝肾、动物油脂、蛋黄、月饼、膨化小食品、香肠、绞肉、等。
2,含脂肪、糖类、热量高的食物也是高热量食物,通常指经油炸、煎、烤、炒、油脂高的食物,比如:所有的动植物油、油脂类坚果(松子、炒瓜子、核桃、花生、腰果)、加工食品(腊肠、全脂奶粉、香肠、饼干、方便面、等。
饮食中属于低热量的食物有;
1,冬瓜、黄瓜、小白菜、芹菜、大白菜、绿豆芽、苦瓜、西红柿、竹笋、萝卜、柿子椒、海带等;水果有西瓜、木瓜、草莓、哈密瓜、葡萄柚、菠萝、苹果、梨、木瓜、等。
2,还有脱脂牛奶、脱脂酸奶、蛋清、小米粥等都是相对同类食品中热量较低的食物。
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如何做出一顿低脂肪、低热量、高营养的饭
低脂肪、低热量、富营养的更直白的说法就是少油、清淡、种类丰富。
低脂肪:无非是食用油和脂肪类食物(肉、干果)。但是脂肪也有健康的和不健康的。甜品、零食里面大多含有反式脂肪酸,容易发胖也危害健康。
适量的有益脂肪对身体还是有好处的,可以降低坏胆固醇、保护心血管健康也含有丰富维生素E,橄榄油、亚麻籽油、坚果、牛油果等食物的脂肪都是不饱和脂肪酸,如果要选择,就选择健康的。
低热量:热量高的食物离不开过量的油、糖和过于精细的食物。所以在食材选择上尽量选择未加工食品,烹饪方式也要少油、少酱料、少盐。
高营养:营养丰富的食物大多就是身边常见的食材,但是每一种食物含有营养都不相同,也没有万能食物而言,所以在种类上可以丰富一些而摄入量八分饱就好。
低脂、低热量的高蛋白粮食有哪些
健身现在已经成为很多人日常生活中的一部分,但和健身息息相关远不止训练,还有健身后的能量补充问题。
在我们做了一定的力量训练之后,身体历经一番云雨,能量也损失大半,需要补充相应的营养才能让训练后的身体更好地恢复。
接下来,我就来给各位小伙伴推荐一些适合我们训练后补充的低脂,低热量高蛋白
的食物!
1.蛋白粉
谈到健身,大多数人的目的都是想增加体内的肌肉量,让自己看起来更加的健壮。如果你是这个目的,那么蛋白粉基本上也少不了。因为在经过力量训练以后,喝蛋白粉能更加方便快速地补充蛋白质,而且更易被人体吸收,这是很多富含蛋白质的食物所不具备的优势。
2.牛肉
说起补充蛋白质的肉类,牛肉一定榜上有名,但却因为价格远高于鸡胸肉,让人只能偶尔食之,家里有矿的另当别论。牛肉是肌酸含量最高的食物,所以吃完牛肉能感觉肌肉的力量增加了。另外,谈起外国人,我们的第一印象就是一身大肌肉,看起来非常强健,这其中的一点原因就是他们非常喜欢吃牛肉牛排这类食物,去给肌肉提供营养,而促进肌肉的生长。
3.鸡蛋
作为我们常吃且能补充蛋白质的代表性食物,鸡蛋作为训练后的补充再合适不过。但如果仅靠鸡蛋来补充蛋白质,那么我们每天就需要进食大量的鸡蛋。所以,最好和其它肉类搭配着吃才能满足身体对蛋白质的需求量。
4.鸡胸肉
对于健身的人来说,食用鸡胸肉主要有蛋白含量高,低热量等好处。鸡胸肉的蛋白质含量最为丰富,比牛肉还要高一些,但比牛肉的热量要低很多。健身不论是为了减肥减脂,还是增肌,都需要摄入大量的蛋白质,因为蛋白质是人体所需的重要组成成分。其实鸡胸肉之所以成为健身人士主流的选择,是因为健身人群要控制热量的摄入才能达到预期的训练效果。
在所有的肉类中,鸡胸肉的热量是最低的,且蛋白质含量很可观。所以,鸡胸肉是健身人群非常推荐的食物。
低热量真的能瘦身吗
低热量食物能起到辅助瘦身的效果。低热量食物相比较高热量食物,是减肥期间首选的健康食物。低热量食物以热量低,饱腹感强的特点,可以间接的减少摄入量,起到控制食物摄入量,减轻体重的作用。
减肥的核心是消耗量大于摄入量。减少体内多余的脂肪,增加肌肉比例。通过调整饮食结构和生活方式,让减肥过后养成良好的饮食和生活习惯,这样才是减肥的目的。
低热量食物有哪些?
低热量食物以升糖指数慢,食物的GI值较低为主,主要是对血糖和胰岛素的影响比较小。是减肥期间推荐的健康食物。
低GI谷物:薏米,燕麦,藜麦,糙米,黑米等食物。
低GI豆类:豌豆,红豆,黑豆,毛豆,黄豆,四季豆,扁豆,鹰嘴豆等食物。
低GI乳制品:脱脂牛奶,无糖酸奶等。
低GI蔬菜:生菜,菠菜,芹菜,卷心菜,西兰花,花椰菜,菜心等蔬菜。
低GI水果:橙子,苹果,梨,柚子,黑莓,草莓,蓝莓等水果。
低GI坚果:花生,杏仁,核桃,开心果等。
蛋白质类:鸡胸肉,牛肉,鱼虾肉等食物。
减肥期间除了低热量食物以外,每天也要保持一定的运动量,这样对提升代谢和促进脂肪燃烧都有一定的帮助。建议每天至少运动30分钟以上,以有氧运动和无氧运动辅助相结合的方式进行,如慢跑,靠墙俯卧撑,快走,上下蹲等运动。
减肥,每日摄入热量不够基础代谢!主要是吃的低热量食物,但是每顿饭都吃的很饱,都感觉撑了,这算节食吗
算!节食的定义就是人体所需要的七大营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水,如果缺其一就是节食。
如果一天吃的很撑了,但是还没有吃够基础代谢,那我想你一定是吃了很多的蔬菜或者魔芋之类的食品,这类食品的特点就是热量低,但是蛋白质、脂肪、碳水化合物含量也低。
很多人说减肥不就是要减少油脂的摄入量吗?这句话咋听起来没什么错误,但是我们指的要少摄入的油脂是饱和的脂肪酸,而不是指所有的脂肪酸。除了脂肪细胞所含有的甘油三酯外,我们的细胞膜同样需要脂肪酸,但大部分需要的都是不饱和和多不饱和脂肪酸,以在减肥期间也要适量摄入脂肪酸,否则我们的细胞膜会承受不住。
在减肥期间不但要摄入蛋白质,而且要摄入充足的蛋白质。蛋白质是我们生命功能的执行者,也是我们肌肉组织的主要组成部分,如果不能够摄入充足的蛋白质,我们的肌肉组织就会被分解掉满足身体对蛋白质的需求,肌肉量的减少会使我们的基础代谢降得更低,将来等正常饮食的时候,体重会反弹的很快。所以对于减肥或者健身的人群,可以摄入饱和脂肪含量低的肉类,比如鸡胸肉、鱼类等,都是不错的蛋白质来源。
在减肥期间,每天也要摄入一定量的碳水化合物。碳水化合物为我们的身体提供了葡萄糖,它对大脑很重要。当体内碳水化合物摄入不足的时候,我们的身体就会分解肌肉转变成糖或者脂肪产生酮体供大脑使用。肌肉分解的坏处,刚刚讲过了。严重饥饿时产生的大量酮体会使我们的身体变酸,严重时会造成酮血症,危及生命。
减肥时不要单一的食用某一种或某一类食物,还是需要营养均衡,同时合理运动,这才是对身体长久的健康有好处的减肥方式。
有哪些低脂低热量高蛋白的食物
据最新数据统计,我国平均每4人就有1位是高血压患者,每10人就有1位糖尿病患者,“三高”、“四高”、“五高”人群日益增多,对于以上人群的饮食建议最核心的一点推荐就是:低脂低热量高蛋白食物。那么有哪些食物具有以上特点呢?
(1)脱脂牛奶。
牛奶本身就是高蛋白食物,各国的膳食指南都推荐大家每天食用的优质食材,对于需要控制脂肪摄入的人群来说,脱脂牛奶是最完美的食材,也非常符合低脂低热量高蛋白的标准。
(2) 虾。
各类虾的热量都低于畜肉,且脂肪也非常低,同时蛋白质却不低于畜肉。以基围虾为例:100g的基围虾热量只有101kcal,脂肪1.4g,蛋白质18.2g,同时富含矿物质,是强烈推荐的低脂低热量高蛋白食物。
(3) 鸡胸肉。
热衷健身与减重人群对鸡胸肉非常熟悉,由于其性价比极高,是减脂餐、健身餐的明星食材。
(4) 鸡蛋清。
我弟曾跟我说过他的健身教练让他每天吃6个蛋清,为啥呢?就因为蛋清里除了水分就是蛋白质,虽然没有蛋黄的营养丰富,但就补充蛋白质来说,还是不错的选择。
(5) 蛋白粉。
我会对需要限制热量的朋友推鉴补充蛋白粉,我妈妈每天也在食用。对于老年人、减重人群,补充的蛋白粉是增加蛋白最快捷与安全的选择。
在营养均衡的前提下,调整各食物的比例,以低脂低热量高蛋白食物为主,配合健康的烹调方法,避免油炸煎烤最佳。
(王芳,主管护师,注册营养技师,好食营养工作室创始人,王兴国营养特训班5期学员,头条号:注册营养技师王芳)
为什么感觉我吃热量高的东西会瘦,吃低热量的会胖
很高兴回答您的问题:
1.食入高热量食物并非导致肥胖的唯一原因。当日常饮食中缺乏使体内脂肪组织转化成热量的维生素B1、维生素B6 及烟酸等营养素时,也同样会导致体内脂肪转化为热量的过程受阻,从而使体内脂肪组织积蓄,形成身体肥胖。甚至当身体处于营养不良状态时,一些人并不表现为消瘦,而是表现为肥胖。2.体内水分不足,也会使脂肪组织无法充分代谢,导致体内水分潴留,此时身体会像海绵一样吸住水分,使体质量(体重)增长。 此外,单纯高热量的食物,例如油脂、坚果类食物等,如果摄入量较小,也不会对体质量(体重)产生很大影响。3.如果摄入大量糖类食品,虽然其本身产热量不如脂肪高,但由于食入量大大超过身体所需要的热量,也会在体内转化成脂肪储存起来,尤其是糖类中的单糖,如蔗糖、葡萄糖、果糖等,在体内可以直接转化为内源性甘油三酯,导致高脂血症及肥胖。